中新網忻州9月7日電 (記者 胡健)2023首屆藜麥產業高質量發展論壇6日在山西靜樂舉行，論壇旨在推動當地藜麥特色產業發展，激發推進鄉村振興內生動力，共有來自行業內的200多位專家學者參會。

靜樂藜麥耐干旱、耐瘠薄、耐鹽堿，能抗拒嚴寒、霜凍，與靜樂的自然環境十分吻合。靜樂日照充足，晝夜溫差大，更適合藜麥接穗長出飽滿的果實。作為食物中的稀有品種，藜麥是宇航員專用太空食品，是唯一單體植物即可滿足人類全部優質營養需求的食物。

與會嘉賓參觀當地藜麥產品。靜樂縣委宣傳部供圖

靜樂縣委書記宣文曉介紹，2023年，靜樂縣藜麥種植面積達到5萬畝，累計建成千畝藜麥種植示范推廣基地29個，縣域內藜麥產品規模以上加工企業12家，年加工能力達到1.5萬噸，全產業鏈年產值達到3.5億元以上。

當前，靜樂縣已形成集藜麥種子研發，種植，加工，產品研發于一體的綜合產業鏈，涵蓋了食品，飲料，醫藥，保健，佐料，酒品等多種類別，成為中國最大的藜麥種植生產縣之一。

忻州市委副書記劉卓良表示，忻州市委、市政府將全面實施農業強市戰略，大力支持靜樂發揮藜麥產業先發優勢，推進藜麥全產業鏈試點縣建設，加快精深加工產業集群發展，強化品牌認證、推廣和維護，不斷擦亮“中國藜麥之鄉”金字招牌。

論壇期間，山西省農業農村廳種業中心主任楊軍發布“靜藜1號”新品種，由新華指數負責人發布“新華靜樂藜麥產業指數”。與會專家圍繞藜麥最新國際前沿技術、藜麥種子及產品出口育種及栽培技術、靜樂縣藜麥產業發展前景、藜麥營養研究及精深加工產品技術、全球藜麥產業發展現狀及市場前景展望、“靜樂藜麥+文旅康養”等主題進行研討。(完)