原標題:科技引領 傳統賦能——福建金略醫學科技有限公司“水溶姜黃”健康保健產品推向市場

近日,由福建金略醫學科技有限公司聯合國內外多家生命科學研究院共同精心研發、生產的“水溶姜黃”系列產品之一的“水溶姜黃益生菌固體飲料”正式推向市場,這一產品的推出填補了多年來此類產品基本上有海外高價格產品占據國內市場的空白。產品推向市場后,將大大減輕消費者對姜黃素這一功能性保健食品需求的消費壓力,讓普通老百姓都能夠消費得起、能夠享受高品質姜黃素帶來的健康呵護。

姜黃是一種姜科多年生草本植物,原產于印度,有5000年的食用歷史,在印度最早的醫書《同育吠陀)我國唐代《唐本草》和明代《本草綱目》等醫書中均有記載,在中國具有悠久的藥用歷史,其性味辛、苦、溫,可行氣破瘀、通經止痛。《健康時報》曾報道姜黃是10種最佳抗炎食物之一。

姜黃素是從姜黃(Curcumalongp)的相里提取的一種多酚類物質,包括雙脫甲鎖基姜黃素 CuHO、脫甲氧基美黃素CHO,美黃素 CHO,稱為總萎黃質,內公認的姜黃起功效作用的活性成分。

PubMed生物醫學數據庫(由美國國立生物技術信息中心NCBI開發的用于檢索生物醫學文獻的搜索引擎)顯示近五年里有超過6000篇關于姜黃及其健康益處的科研論文發表。從姜黃的根莖中提取得到的姜黃素,是植物界很稀少的具有二酮的色素。醫學研究表明,姜黃素具有抗炎、緩解疼痛、保護肝臟、解酒、抗抑郁、抗氧化、抗腫瘤減輕癌癥放療化療反應等作用;對正常人記憶力、注意力與情緒產生積極影響;姜黃素在治療阿爾茨海默癥方面的具有潛能。

2018年,人民網報道美國科學家最近在《應用生理學雜志》上發表的一篇文章中寫道,姜黃可以顯著提高心臟承受高負荷運轉的能力。文章說,研究證明,姜黃對心臟健康非常有益。“我們已經證明,姜黃素可以提高轉錄因子Nrf2的活性水平,后者負責對抗心肌纖維和其他肌肉中的氧化劑。通過這種方法可以明顯改善心臟病患者的生活質量。”美國內布拉斯加大學奧馬哈分校的艾哈邁德·瓦費說。

全球姜黃素協會執行主任LennheitLen Monheit介紹,加州大學洛杉磯分校研究表明姜黃素對記憶力和情緒產生積極影響。對炎癥、細胞健康影響有大量研究論斷。姜黃素具有抗氧化活性,發現它可以增強酶(如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)等酶的活性),提供肝保護、解毒性能。

應用食品科學公司的Kathrein指出,姜黃素也是一種生物活性調節素,在分子水平上起作用,幫助身體調節壓力并恢復平衡穩態。

PharmakoBiotechnologies聯合創始人Eric Meppem的聲稱,“姜黃素的抗炎、抗細菌、抗氧化等特性使其非常適合功能性食品和醫療應用,有著廣泛的藥理活性,而且毒性低、不良反應小 ,目前姜黃素是世界上銷量最大的天然食用色素之一,也是許多國家均準許的食品添加劑。姜黃素長期以來就作為一種常用的天然色素被廣泛地應用在食品工業中。

但是,不溶于水是姜黃素的主要缺陷,姜黃素的水溶性很低(11ng/mL、25℃),導致其在體內的吸收率差、生物利用率低,在水溶性基質的食品和藥品等相關領域的應用也因此受到極大限制。

為解決這一國際上的共同難題,福建金略醫學科技有限公司組建了由教授、博士后及高級制藥工程師等生物醫藥專業人才組成的研發團隊,在首席科學家,BAYLOR COLLEGE OF MEDICINE細胞生物系博士,MDAnderse on癌癥中心研究員,衛生部中國醫療保健會首席專家,中國醫師協會綠色健康工程委員會委員曾慶桂博士的帶領下,經過多年的不斷科學試驗,幾經海內外探尋,克服重重困難研發出了“一種水溶性姜黃素低聚糖復合物及其固體飲料的制備方法”并已申請國家專利(申請號/專利號2019100747205)。

水溶性姜黃素的姜黃素原料溶解度11ng/mL、25℃,其他業內領先的商業化姜黃素配方或姜黃素粉末的溶解度約為55ng/mL、25℃,福建金略醫學科技公司研發的姜黃素的溶解度為45000ng/mL,溶解度為原料的4000倍左右,比其他業內領先的商業化姜黃素配方或姜黃素粉末的溶解度高出800倍左右。

根據人體臨床研究表明,福建金略醫學科技公司的水溶性姜黃素人體生物利用率比純姜黃素提取物高出約120倍,比市面上銷售的其它姜黃素產品提高了15倍。

在這次“水溶姜黃益生菌固體飲料”產品的推廣會議上,福建金略醫學科技有限公司董事長賴東文先生表示,公司將利用好本公司的專利技術,不僅在營養功能性食品、特殊膳食食品以及保健食品、化妝品原料、化妝品上生產出更多更好的產品,而且在動物的飼料方面也已經研發出姜黃素動物替抗飼料,為國人的一日三餐的餐桌健康貢獻力量;并重點著力姜黃素在中醫藥生物方面的應用,將專利產品“復方姜黃素抗癌膠囊”適時推向市場。金略人將發揚中國中醫藥傳統文化,專心專注姜黃素健康領域,精進深耕,傾力打造民族品牌,全心全意為全球服務,讓咱們老百姓都能人人健康,享受美好生活!