中國科技新聞網12月21日訊（金汐）一說到養胃，很多人會想到喝粥。但關于“喝粥養胃”的觀點說法不一，有人說喝粥能治胃病，有人說有胃病不能喝粥。那么喝粥到底養不養胃？

胃的主要功能是存儲和研磨食物，粥通常都已經煮得很爛了，與被胃消化后的食糜性狀相似，胃不需要再對其進行研磨、消化，可以直接送入小腸進行吸收。如果從給胃減輕負擔的角度來說，喝粥確實有一些幫助，但粥的營養成分主要是碳水化合物，成分單一，也不足以提供足夠營養。因此“喝粥養胃”的說法不是那么正確。

如果一個健康的人經常吃類似的流食或者半流食，不僅起不到養胃的功效，還會讓胃變得更“懶惰”，久而久之，胃原有的蠕動功能慢慢變弱，反而不利于胃部健康。

不是所有的胃病都適合喝粥，因為胃病分為很多種，如果是消化不良等情況，可以適當喝粥，如果是胃反流性食管炎，則不宜喝太多粥，反而使胃得不到改善，不利于疾病的恢復。所以還是要具體問題具體分析，想知道自己能不能喝粥，最方便快捷的方法就是問一問主治醫師，不要自己盲目判斷。

對于胃病患者，生活中應當減少食用流質食物，盡量食用軟飯和面條類食物；同時做到細嚼慢咽，讓食物經過充分研磨，并且和唾液淀粉酶充分混合，從而幫助消化；另一方面還需要做到少食多餐、定時定量進食，切忌暴飲暴食，同時還需要規范治療，保持謹慎態度，在醫生指導下服用藥物，才能雙管齊下，讓身體早日康復。