日前，知名餐飲數據查詢平臺窄門餐眼發布“全球連鎖餐飲品牌門店數100強榜單”。榜單顯示，按門店數，成立于2019年6月的NOWWA挪瓦咖啡已躋身全球連鎖餐飲品牌TOP100，成為榜單中“最年輕”的品牌，且在全球連鎖咖啡品牌中位列第六。

值得注意的是，榜單所統計的NOWWA挪瓦咖啡門店數為1210，但該品牌在近日宣布“120家門店齊”開之后，其門店數已累計超過1700。若按最新數據計算，NOWWA挪瓦咖啡或早已躋身全球連鎖餐飲品牌門店數TOP70，且或已超過幸運咖成為全球第五大連鎖咖啡品牌，僅次于星巴克、瑞幸、Tim Hortons與Costa咖啡。

近年來，咖啡賽道在資本加持以及人們消費需求增長推動下，日益換發新的生機，競爭也更加激烈。NOWWA挪瓦咖啡憑借“平價化”與將水果和咖啡融合的“飲品化”路線，在一眾新老咖啡品牌中脫穎而出，以指數級增長的態勢迅速成長：2019年7月第一家門店在上海正式營業，如今已在超過100座城市開出1700+門店，除在上海、廣州等一線城市持續加碼之外，在三四線城市亦不斷拓局，成為下沉咖啡市場一匹黑馬。

本月，全球知名第三方數據分析機構艾媒咨詢（iiMedia Research ）旗下艾媒金榜發布的《2022年中國咖啡連鎖品牌15強榜單》顯示，NOWWA挪瓦咖啡綜合排名位居第二，僅低于瑞幸咖啡。

反應在銷量上，NOWWA挪瓦咖啡交出了一個又一個亮眼的答卷：單店單月外賣單量突破9999+，被加盟商稱為“能讓加盟商躺賺的品牌”，在多個城市頻頻登陸抖音、大眾點評等平臺的熱榜TOP1……

在業內人士看來，NOWWA挪瓦咖啡的迅速崛起除因契合了當前咖啡市場“平價化”與“飲品化”兩大趨勢之外，其在品牌營銷、門店運營以及供應鏈體系建設方面，都摸索出了一套套行之有效的打法與解決方案：通過持續不斷的活動與話題進行品牌造勢，為門店引流；在云南擁有近千畝咖啡豆種植基地；在上海、南京、杭州、無錫、福州、鄭州、溫州、廈門、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、長沙建有物流中心，且在全國擁有可覆蓋80+城市的2個電商配送中心……這些舉措不僅保障了NOWWA挪瓦咖啡的品質、效率與成本的可控，夯實了品牌影響力，也為加盟商持續盈利做足了功課。

值得關注的是，近日NOWWA挪瓦咖啡還參與了餓了么發起的“愛心商家”公益活動：消費者在餓了么平臺任一挪瓦門店下單，都會有一筆善款捐向由中國鄉村發展基金會發起的“愛加餐”項目，用以幫助鄉村學童加餐。對企業社會責任的有力踐行，為NOWWA挪瓦咖啡帶來更多認可與贊譽。

顯然，盡管“年輕”，但NOWWA挪瓦咖啡已經具備了成熟品牌的要素與特質，接下來的成長空間與潛力，值得期待。