“五一”假期期間，不少人會選擇到海邊旅游并進食海鮮，或親朋好友聚餐時少不了海鮮。近半個月多地發布提醒，針對海虹、織紋螺、河豚三類水產品發出食用警告。

海虹：3月下旬毒素含量逐漸升高

秦皇島市海洋和漁業局4月30日發布關于食用海虹的預警通告，根據近期檢測結果顯示，貽貝麻痹性貝類毒素含量已經超出安全限量標準2倍以上，如果食用極易引起中毒，會導致人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等癥狀，嚴重的會導致呼吸停止。

“海虹”又稱貽貝，是北方常見的一種食用性貝類，雙殼黑褐色。根據近幾年的監測，海虹麻痹性貝類毒素發生發展具有一定的規律，從3月下旬隨著氣溫的升高，海虹體內麻痹性貝類毒素含量逐漸升高，6月降至判定限量值以下，現正處于上升期。

 織紋螺：4月-9月織紋螺毒性最強，外出就餐切勿食用

泉州晚報4月8日訊，當前正值織紋螺生產旺季，泉州市海洋與漁業局提醒，食用織紋螺極易導致食物中毒，外出用餐時切勿食用織紋螺，以免發生意外。

織紋螺盛產于浙江、福建、廣東沿海。福建沿海常見的織紋螺有9種，其中多數已報道有毒。每年4-9月為織紋螺旺汛期，同時也是其毒性最強的時候，極易引發食物中毒。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。

有毒的光織紋螺。圖自泉州通客戶端

河豚：3月-5月河豚魚的毒性最強

據荔城在線4月21日消息，福建省莆田市荔城區食安辦、荔城區市場監管局提醒，3月-5月是河豚魚產卵時節，河豚魚的毒性最強。幾乎所有種類的河豚魚都含有河豚毒素。進食有毒河豚魚后1-2小時有嘔吐、口、唇、舌尖、指感覺發麻等初步中毒癥狀，隨后舌端感覺遲鈍，步履言語困難，進而侵犯中樞神經而導致呼吸困難，血壓下降終至致命。目前針對河豚魚中毒尚無特效療法，死亡率很高。