11月27日,在2019中國奶業D20峰會上,國家市場監管總局食品生產司市場稽查專員畢玉安表示,2018年全國乳制品總體抽檢合格率達到了99.6%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到了99.9%,是中國按食品分類合格率最高的兩小類產品。
北京青年報記者了解到,畢玉安表示,乳品行業作為食品安全的代表性產業,直接關系國人的營養和身體的健康。關系著健康中國建設和全面建成小康社會,是重要的民生工程,民心工程。
通過努力,乳品生產企業質量水平有了大幅的提升,生產設備設施硬件條件達到甚至超過了發達國家的水平。乳品產業集中部署,企業規模化、產品多樣性品牌信譽有了很大的提升,邁向了一個新的臺階,乳品質量也處于歷史最好時期。
據統計,截止到目前,全國共有乳制品生產企業762家,其中規模以上生產企業達到了587家,嬰幼兒配方乳粉生產企業115家。經過配方注冊的產品有1269個,有215家乳制品企業獲得有機產品認證證書345家,有237家乳制品企業獲得了GMP證書。2018年全國奶制品產業達到了3000萬噸以上,人均乳制品消費達到了34.3公斤。
經過國家監督抽查發現,中國的乳制品國家監督抽查合格率持續保持在99%以上。2018年,乳制品總體抽檢合格率達到了99.6%,嬰幼兒配方乳粉籌建合格率達到了99.9%。這是中國按食品分類合格率最高的兩小類產品。
畢玉安還表示,未來要推動企業實施食品安全承諾制度,公開自主的承諾自覺接受社會的監督;要建立有效的后市場的經濟制度,完善乳制品追溯,產品申訴投訴處理,問題產品主動召回等制度,規范乳制品的標簽和廣告宣傳,維護市場經濟秩序保護消費者的權益。
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