由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“2019中國洗碗機行業高峰論壇”今天（10日）在北京舉行。方太、海爾、華帝、美的、歐琳、西門子家電、萬家樂等主流洗碗機品牌與奧維云網、中怡康等數據機構齊聚一堂，共同探討洗碗機行業所面臨的問題，尋找提高用戶普及率的突破口。

　　市場調查顯示，洗碗機已經成為新房裝修首選，是家電行業今年上半場亮點，市場潛力巨大，如何打動年輕消費人群是普及和提高市場競爭力的關鍵。

　　奧維云網數據顯示，今年1-7月洗碗機零售量達72.5萬臺，同比增長24.9%，零售額達34.6億元，同比增長24.9%，低于去年同期的37.7%；中怡康數據顯示，今年1-7月洗碗機零售量達86.3萬臺，同比增長29.6%，低于去年同期的34.3%，零售額達36.5億元，同比增長27.6%，低于去年同期的37.3%。綜合兩家機構的數據來看，洗碗機行業似乎出現了增速放緩的趨勢。

　　不過，從分品類規模數據來看，家電行業17個主要品類中，僅洗碗機保持兩位數的零售額增長，成為今年前七個月家電行業的少數亮點之一，顯示出洗碗機行業蘊含巨大的發展潛力。今年1-7月線上品牌數量由78個增至107個，機型數量由322個增至490個，而同期線下品牌數量僅從29個增至41個，機型數量從164個增至268個，無論在品牌數量和機型數量上均遠低于線上市場。洗碗機線上市場的產品競爭加劇，也導致了品牌集中度出現松動。

　　中國家用電器協會副理事長王雷強調，從今年上半年的市場表現來看，洗碗機行業是廚電品類，甚至家電品類中增長突出的品類，相信未來還有很大的成長空間和發展前景。

　　方太產品經理潘祺表示，目前廚電行業呈現出增長乏力的情況，某些品類還呈現出負增長，但是洗碗機品類上半年還是保持著高速增長的態勢。萬家樂嵌入式產品總工程師石穎青表示，相比發達國家60%-70%的保有率，中國市場僅達到1.3%，洗碗機存在很大的市場發展空間。

　　業內專家也認為，目前洗碗機行業仍面臨用戶認知度低、使用感受與商家宣傳存在偏差、產品質量參差不齊等問題；營銷與實際使用效果是否相符，對品牌自身乃至行業發展將起到至關重要的作用。雖然短期來看，營銷端的宣傳可以讓消費者買下一款洗碗機，但實際使用效果好壞也直接影響到他們的使用頻率和口碑傳播。

　　用戶群體受限和安裝要求高也是洗碗機行業普及率較低的兩個原因。由于從產品層面來看，洗碗機為舶來品，其制造、設計原本更符合歐美市場而非中國市場，因此其受眾人群大多為有知識背景、消費能力的高收入消費者。同時，中國多種多樣的廚房環境，也對洗碗機的安裝條件提出了極高的要求。相比歐美國家15㎡以上的廚房面積，中國廚房大多在3-6㎡，阻礙了洗碗機的進入。

　　洗碗機行業缺乏統一標準，一定程度上影響到了行業整體口碑的形成。石穎青表示，洗碗機產品尚缺乏一個明確的性能標準，很多洗碗機產品在功能推廣上各說各話，有一些產品甚至根本不關注性能，給消費者的挑選造成了極大的困擾。

　　洗碗機洗凈度不足、缺乏干燥效果、無法清洗部分餐具、清洗用時過長等產品痛點，也影響到了消費者的使用體驗。洗碗機普及率不高，究其原因還是產品痛點，目前洗碗機的洗凈度并沒有得到很好地解決，同時用戶使用洗碗機前需要花費大量時間擺放餐具，無疑影響到了用戶體驗。

　　潘祺稱，目前改水改電、占用廚房空間、安裝麻煩、取放餐具時需彎腰屈背等歐式洗碗機的產品痛點，其實在水槽洗碗機上已經有了一個很好地解決。（覃勇）

       [ 責編：趙清建 ]