中新網威海11月17日電 (王嬌妮)智能蘋果分選生產線飛快運轉，一顆顆蘋果排著隊拍“CT”……時下正是蘋果大量上市的季節，在山東威海高新區“黃胖子”蘋果數字農業分選中心，智能化生產場景正在上演。

在山東威海一處蘋果數字農業分選中心，一顆顆蘋果排著隊拍“CT”。卞斐 攝

通過自動化設備，一堆品相不一的蘋果被分揀成個頭均勻、甜度一致的“多胞胎”，內藏“壞心”的蘋果被精準識別淘汰，每批蘋果都有專屬“ID”，掃一掃就能溯源到產自哪條流水線……

“以往分揀1萬箱蘋果需要60個工人，現在僅需20人；蘋果碰壓傷從20%降低到5%以內；以前每天20個工人專職疊紙箱，引進3套自動疊箱機后，只需要5個人操作。”威海市五十一號農場股份有限公司董事長黃松稱，該企業今年投資1000萬引進自動化設備和配套的智慧農業系統，綜合考慮生產效率和成本后，是一筆非常劃算的“買賣”。

工作人員在車間隨時進行數據分析，根據客戶訂單變化調整生產。卞斐 攝

相比過去，車間里如今多了幾個年輕人，他們拿著筆記本電腦穿梭在分選中心、冷庫和倉庫間，對每個車間的用工、生產成本核算等數據進行分析，進而根據客戶訂單變化實時調整生產。

不僅如此，數字化設備還給蘋果產業裝上了“千里眼”，遠在云南生產基地的采摘和加工畫面可實時呈現在屏幕上。

“以前只能等每天生產結束后，才能統計出當天的加工情況，信息反饋滯后，因此丟過訂單，現在坐在辦公室就能及時掌握各基地產出的成品、工人的效率、原料使用情況等，效率太高了。”黃松稱。

近年來，山東威海發展數字農業，打通蘋果產業鏈上的堵點，以科技支撐蘋果產業高質量發展，引領本地現代蘋果產業轉型升級，為鄉村振興增加新的經濟增長點。(完)