中新網呂梁9月7日電 (李庭耀 劉小紅)9月6日，2023國際小米年學術年會、第五屆中國小米產業發展大會暨中國(興縣)首屆雜糧產業博覽會在“山西雜糧之鄉”興縣開幕。全國雜糧領域的專家學者圍繞谷糜產業現狀與發展趨勢、品種改良與種業創新、栽培技術與營養品質等內容進行交流探討，共話“粟米作物與全球糧食安全”。

圖為開幕式現場。劉小紅攝

山西農業大學副校長孔照勝表示，本次大會旨在進一步提高我國谷糜等雜糧科學的研究水平，促進谷糜雜糧產業高質量發展，為實現國家糧食安全、健康中國和鄉村振興戰略目標貢獻力量。

山西農業大學黨委書記廖允成介紹，聯合國糧農組織將2023年定為“國際小米年”，認為以小米為代表的小顆粒谷物，在利用貧瘠土地、應對氣候變化等諸多方面有不可或缺的優勢，將在保障全球糧食安全中發揮更大的作用。

“我國有農諺，‘只有青山干死竹，未見地里旱死粟’，道出了谷子耐旱、耐酸、耐堿、耐貧瘠土壤的秉性，也展現了其在保障糧食安全方面承擔著的關鍵作用。”廖允成表示，山西素有“雜糧王國”之稱，獨特的地形地貌和光熱資源為谷子、高粱、豆類等優質雜糧生長提供了得天獨厚的先天優勢，是優質雜糧的黃金產區，應進一步保護和利用好山西雜糧資源，推動雜糧全產業鏈開發和發展，促進雜糧產業高質量發展。

興縣地處黃河流域中游腹地，山西省西北部，呂梁市西北端。其境內梁峁起伏、溝壑縱橫、土層深厚、四季分明，非常適合雜糧生長，目前全縣雜糧種植面積穩定在40萬畝，其中谷子種植面積15萬畝、豆類種植面積10萬畝、薯類種植面積6萬畝、高粱種植面積6萬畝、其它雜糧種植面積3萬余畝。

興縣雜糧產業鏈產值突破10億元。李庭耀攝

呂梁市政協副主席、興縣縣委書記喬云介紹，當地投入雜糧獎補資金2億元，創建省級農業龍頭企業8戶、市級龍頭企業17戶，雜糧產業鏈產值突破10億元，雜糧收入占農民種糧收入的83%，占農民人均可支配收入的55%，戶均增收11858元、人均增收4235元，雜糧產業成為了興縣老百姓致富增收的主導產業。

談起興縣雜糧產業的發展，喬云介紹，去年4月，興縣與中國農業科學院作物科學研究所成功簽約合作，正在共同建設全國雜糧生產、供應、培訓實訓、試驗示范和種子基地，雜糧種業基地發展到5000畝，目前已經篩選出2個谷子品種、2個豆類品種、2個蕎麥品種和5個高粱品種，增產幅度明顯。

“農業發展的核心命脈在產業。如何聚集科技要素，在雜糧產業上精準發力？”中國農業科學院作物科學研究所所長周文彬表示，該所與興縣合作，啟動實施了“雜糧產業化開發”項目，將科技創新這個“關鍵變量”轉化為推進雜糧高質量發展的“最大增量”，雙方合作努力探索一條獨具特色的雜糧強縣之路。

山西省農業農村廳二級巡視員岳繼和介紹，近年來，山西圍繞谷子產業發展，著力打造谷子產業集群，建設谷子產業強縣，打好特色優勢牌、有機旱作牌、加工轉化牌，強化鏈主企業培育、專家團隊服務、拳頭產品打造、優勢品牌創建，全力推動山西谷子產業高質量發展。山西谷子的品質、品牌、市場影響力穩步提升，成為了全省穩糧保供、增加農民收入、鞏固拓展脫貧攻堅成果的重要支柱產業。

本次活動由山西農業大學、中國農業科學院作物科學研究所、山西省名優土特新產品協會主辦。(完)