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            TVP走進瀘州老窖:數字化時代下,共話加速轉型之道

            2023-06-15 11:23:57     來源:信陽日報

            引言

            數字化技術的發展,為傳統行業轉型提供了重要契機。與早先的基礎數字化不同,隨著數字化轉型在各行業逐漸邁入深水區,如何將數字技術與應用有機融入傳統行業,推動企業實現高質量發展,實現數字技術與企業體系的深度融合,已成為各行業轉型的關鍵所在。

            5月19日,騰訊云TVP與瀘州老窖聯合主辦的「TVP走進瀘州老窖」閉門交流會成功舉行,來自各行各業的專家學者齊聚一堂,基于各自的專業視角與豐富實踐經驗,共同探討了傳統行業在數字化浪潮下的發展機遇與挑戰。

            本次峰會由中國國際商會產業供應鏈委員會秘書長、騰訊云TVP  張明鐘擔任主持人。張明鐘表示,此次活動以食品飲料大行業為背景,匯集了來自不同行業和領域的專家,希望與會各界專家能夠暢所欲言,對我國數字經濟發展和產業變革升級進行深入探討。并邀請本場活動主辦雙方代表分別進行會議致辭。

            開場致辭

            州老窖CIO、騰訊云TVP 蘇王輝首先發表致辭,從宏觀角度闡明了瀘州老窖發展歷程。作為瀘州老窖的一份子,蘇王輝親身感悟到瀘州老窖450年沉淀的兩大核心競爭力:國寶級窖池群和獨特的釀造技藝,是瀘州老窖飛速發展的重要基石。瀘州老窖在明清36家古釀酒作坊基礎上發展,是“濃香技藝的開創者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者”。

            目前,瀘州老窖旗下兩大品牌為國窖1573和瀘州老窖特曲,前者定位高端酒市場,后者偏向大眾市場,兩者共同推進企業發展。蘇王輝表示,未來瀘州老窖將加快數字化營銷和渠道建設,強化消費者洞察與運營,繼續提升市場競爭力。

            騰訊云云產品四部總經理 田超在開場致辭中首先介紹了瀘州老窖與騰訊云的合作。自2018年開始,雙方在零售數字化、數字化工廠等領域開展深入戰略合作。瀘州老窖見證了騰訊 to B 業務的發展歷程,也在自身的數字化轉型過程中與騰訊云展開了通力合作。

            財報顯示,to B業務收入已連續多季度排行騰訊總收入第一,2023年第一季度金融科技及企業服務收入達 487 億元,占一季度總營收 32%。同時,騰訊一季度研發投入達 152 億元,這也彰顯騰訊對科技創新與產業合作的重視。

            此外,數字化生態建設也是騰訊云的重要方向,自2018年發布騰訊云最具價值專家(TVP)項目以來,TVP 已聚集來自不同領域、不同行業的 447 位精英,并通過上百場活動,傳播 TVP 專家在行業技術、企業數字化等領域的思考與沉淀。

            從大數據到數字化:高質量發展的十年探索

            分享伊始,首先是華東師范大學副校長、騰訊云TVP 周傲英帶來《從大數據到數字化:高質量發展的十年探索》的主題演講。

            「高質量發展是實現中國現代化戰略的首要任務」周傲英表示,數字經濟高質量發展的關鍵在于培育新興產業和加強科技創新,在黨中央的戰略引領下,通過廣泛協作實現數字經濟的高質量發展,為國家現代化建設大局服務。

            在大數據、人工智能等新技術的推動下,中國實現了從大數據到數字化的轉變。周傲英認為,人工智能系統有望滲透各行各業并產生深遠影響,我們需提高對人工智能的認知與理解,打破簡單照搬和被動跟隨的思維定勢,自主研發技術與產品,才能真正實現技術進步與產業安全。

            周傲英指出,分享經濟的本質是「人人為我,我為人人」。實現分享經濟的首要條件是建立信任,信任是社會運轉的基石,也是新經濟時代完成交易的前提。在數字經濟發展下,中國將有機會建立與傳統信任體系不同的新信任體系,基于互聯網、大數據等新技術,實現個人信譽的精準測算與評估,這將降低交易成本,釋放人們的合作潛力。

            此外,針對數據科學,周傲英指出「Data is Power」概念,大數據是數字時代最重要的生產要素。相對于土地、勞動、資本和技術等要素,大數據幾乎無稀缺性、獨占性與排他性。它不僅包含海量數據,更重要的是能夠通過數據建立對客觀世界的認知。大數據將通過互聯網流通,深刻改變著世界、人以及社會的關系。

            作為新的文明形態,數字經濟以數據為基石,其特征是重塑生產關系,即自我革命。周傲英分析道,大數據通過分析海量交互數據,對人有著前所未有的洞察,這將帶來新的理性、新的科學、新的人文主義。因此處于數字化過程中的企業必須解放思想,轉變觀念,在自我變革的道路中實現高質量發展。

            揚帆數智化 啟航新征程——瀘州老窖的數字化轉型之路

            瀘州老窖CIO、騰訊云TVP 蘇王輝帶來《揚帆數智化 啟航新征程——瀘州老窖的數字化轉型之路》的主題分享。

            作為中國傳統企業的典型代表,瀘州老窖面對數字化經濟趨勢,快速建立了信息化頂層應用系統架構。利用數字化建設助推企業發展,為白酒行業的數字化轉型提供了成功范例。

            蘇王輝提到,近年來飲酒群體的需求變化,給酒業發展帶來沖擊。在這一背景下,數字化建設成為瀘州老窖尋求發展的重要支撐點:

            (1) 數字化觀念的認知轉變。面對嚴峻的外部環境,數字化轉型的重要意義進一步凸顯。瀘州老窖建立信息化頂層應用系統架構,開啟數字化轉型之路。

            (2) 探索數據積累和基礎建設。在數字化觀念轉變的基礎上,瀘州老窖開始探索數據采集與積累,以及基礎信息系統建設,形成“選擇性和創新性發展”以及“先增量、后存量”兩大發展方向。

            (3) 圍繞消費者進行數字化建設。通過消費者數字化、渠道數字化與供應鏈金融打造銷售端快速獲利點。

            瀘州老窖通過車間一體化和自動化,實施產品數字化建設與產品溯源,滿足用戶個性化需求。同時著眼于數字智能化,以其為發展目標穩步推進。

            瀘州老窖數字化轉型的成功,并不意味著傳統企業普遍進入數字化轉型的快車道。蘇王輝認為,數字化顛覆了傳統經濟原有的作業模式,這使傳統企業的數字化轉型要比互聯網企業更艱難。

            蘇王輝最后總結道,瀘州老窖在數字化轉型的實踐中積累的經驗與教訓,也為其他傳統企業變革提供了重要啟示。在未來的數字化轉型道路上,傳統企業需要不斷革新思維,加快數據與技術積累,完善數字化路徑。推動企業持續發展,迎接數字化時代帶來的無限機遇。

            數實共生塑造未來產業——產業數字化轉型前瞻洞察

            騰訊云區域解決方案總經理 趙明君帶來《數實共生塑造未來產業——產業數字化轉型前瞻洞察》的主題分享。

            數字技術與實體經濟的深度融合,是數字經濟發展的主旋律,在個人、企業、產業、國家層面,實體經濟和數字經濟的深度融合為社會經濟發展帶來深刻變革,重構人們的生產生活方式與商業模式,重塑社會與空間秩序。

            趙明君認為,數字經濟將引領經濟發展進入高彈性與高效率階段。他從技術基礎、平臺模式、企業變革與社會影響等方面,提出數字經濟共生的十大發展趨勢:新基建興起;新平臺崛起;生產方式變革;組織變革;供給方式變革;消費升級;文化科教新業態;未來城市;數字信任;開放共創。

            數字技術使傳統產業面臨顛覆與重塑的同時,也為產業注入新的活力與朝氣。趙明君從理性運用新技術、密切關注客戶需求與產學研用結合等角度,提出了產業數字化轉型的路徑:

            (1) 新基建與數據要素結合起來,推動產業互聯網發展。新基建提供基礎設施,數據要素提供支撐,產業互聯網提供數字化應用,三者之間的關系促進經濟發展。

            (2) 產業數字化轉型的產品、業務與技術路徑。在產品上,增加服務豐富產品;在業務上,推動業務模型創新與重塑;在技術上,進行生產制造方式變革與企業管理的升級。三者相輔相成,共同促進產業實現智能化與數字化的深度融合,釋放產業變革的巨大潛能。

            盡管產業數字化轉型已呈現出清晰的路徑,但數字化的成功轉型仍需以業務為驅動,構建相應的能力,而不僅僅是簡單地搭建大平臺。趙明君認為,組織轉型能力、業務轉型能力、技術轉型能力與數字化底座四個層面上的能力,促進了對產業轉型路徑的深度理解與實施。此外,內外部協同、構建私域流量與品牌到終端消費者的數字聯系,也將是實現產業轉型的重要環節。

            私域生態下快消行業全域經營升級

            騰訊智慧零售食飲酒水行業運營總監 李忠帶來《私域生態下快消行業全域經營升級》的主題分享。

            面對數字技術變革帶來的數字化浪潮,各大品牌都在積極運用數字技術重塑與消費者的關系,推進全域運營的升級與變革。要實現全域運營升級,關鍵是要連接線上線下資源,實現協同互動。不僅要完善線上服務,更要運用線上資源激發線下業績。

            要進行全域經營升級,品牌需把握四大關鍵趨勢:

            (1) 積累私域流量,獲取更多公域流量。當品牌積累足夠的私域流量后,可以利用這些流量吸引更多公域流量,實現流量協同。因此,品牌只有構建龐大的私域流量池,才有資格獲取更多公域流量

            紅利。

            (2) 線上和線下加速融合。品牌不僅要將線下活動與線上小程序等平臺相連接,還要通過發放優惠券、O2O等方式完成線上線下交易,實現真正一體化。品牌需深入分析各線上線下觸點,找到最佳的組合方式。

            (3) 品牌與渠道合作日益密切。當品牌掌握一定量的流量后,需要考慮與渠道或平臺合作,實現流量和數據的共享,打通全鏈路以開拓新的增長空間。這需要品牌具備長遠的眼光和戰略思維,選擇最佳的合作渠道。

            (4) 構建全域會員體系。優秀品牌善于利用各線上線下觸點,構建覆蓋全域的會員體系,提供差異化的會員服務,不斷提高會員活躍度和粘性。

            通過構建一系列針對消費者流量的沉淀舉措,品牌可以形成由不同渠道產生的小流量池匯集而成的龐大私域流量池。依托流量池,品牌能實現線上線下一體化的精細化運營,開展自動化與高效率的營銷,助力企業提高全域營銷的效率與效果。

            如何實現這四大趨勢,李忠建議品牌在三個維度持續發力:

            (1) 利用全域資源重塑消費者體驗。通過線上線下聯動,讓消費者成為品牌的忠實粉絲與傳播者,重構“人、貨、場”,創造與消費者互動的新空間,實現銷量增長。

            (2) 深度實現全渠道融合。分析各線上線下觸點,理解平臺流量和活躍度,找到最佳組合路徑。不僅實現信息連通,更要實現商品、服務、數據的互通互聯。

            (3) 利用數據驅動業務創新。運用AI、大數據等技術洞察消費者,探索新業務場景。

            李忠總結道,快消品牌只有理解消費者、洞察消費者需求、打造差異化體驗,實現從數據到服務、從觸點到場景的革新與升級,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

            工業互聯網推動制造企業數字化從“轉型”邁向“創新

            騰訊云工業行業首席解決方案架構師 張星智帶來《工業互聯網推動制造企業數字化從“轉型”邁向“創新”》的主題分享。

            騰訊正在加速發展產業互聯網和企業服務,成為國內領先的數字化解決方案供應商,幫助傳統企業完成數字化轉型。張星智表示,通過自主研發的工業互聯網平臺,騰訊為客戶提供云計算、大數據等基礎數字化能力,不斷創新業務場景方案,實現客戶數字化目標。

            張星智指出,從企業發展和系統復雜度來看,企業智能制造成熟度分為五個階段:第一階段是實現自動化,降低成本和提高效率,替代人工;第二階段是實現信息化,整合業務流程;第三階段達到數字化,幫助高層由其本身作出智能決策;第四階段實現數字化或智能化,由AI來給予智能化決策,并對決策后的成本及收益進行分析,輔助高層管理者進行選擇,甚至某些層面可以跳過人為確認環節,自動以ROI最高的方式自動化決策并施行。但這一階段同時需要關注道德倫理、權責分界等在內的相關問題。

            騰訊工業互聯網平臺在底層集成了云計算、大數據、物聯網等能力,在此基礎上,提供計算能力、連接工具、數據計算能力與算法,實現人與人、人與機器、機器與機器的互聯,獲取工廠及設備數據。通過業務流程驅動和跨系統、部門與組織的數據整合,加速業務流轉并提高效率。基于積累的數據,平臺可提供AI模型來作出決策建議,并將決策反饋到連接端,提高用戶粘著度與設備依賴性,形成良性循環。

            隨著企業數字化程度的提高,系統也從單一系統、平臺系統發展到復雜系統。在復雜系統中,必須關注如何依靠創新驅動實現企業權能和全面重構,以提升用戶體驗。

            張星智表示,要極大提高內部運營效率和銷售端業務增長,就須運用并推進創新驅動。調查顯示,CIO與CEO互動和CIO參與戰略規劃,將成為CIO未來的趨勢和要求。CIO不再僅僅是IT主管或首席信息官,還需要將業務戰略與IT、OT緊密結合,推動企業創新。

            CIO創造價值的三大關鍵領域是科技創新、流程創新與模式創新,騰訊工業互聯網平臺在這三大創新領域為業務及企業創造了許多價值。

            圓桌論壇 | 產業數智前瞻與落地探討

            分享結束后,緊接著開啟了以《產業數智前瞻與落地探討》為主題的圓桌交流,由中國國際商會產業供應鏈委員會副秘書長、騰訊云TVP 張明鐘主持;中國食品發酵工業研究院標數部副主任、騰訊云TVP 王健,青寧信安CEO、騰訊云 TVP 白慧冬,舜源科技合伙人&CTO、騰訊云TVP 韓光祖,騰訊智慧零售垂直行業商務副總經理 陳雄飛參加本場對話交流,分別回答各行業的針對性問題與通用性問題,共同探討各行業數字化轉型特點與未來發展。

            行業話題交流

            作為白酒釀造行業的研究專家,在面對「白酒釀造環節數字化的核心是什么?」這一問題時,中國食品發酵工業研究院標數部副主任、騰訊云TVP 王健回答道:白酒生產過程離散且基礎薄弱,需要經驗豐富的釀酒工人。許多酒廠雖已進行自動化改造,但釀造環節基本上還談不上數字化和智能化。隨著市場產能擴張,白酒行業面臨缺乏大量經驗豐富的釀酒工人的問題。因此,如何量化表達好的釀造經驗并快速復制成為行業需要解決的核心問題。數字設備可采集關鍵環節理化參數,但如何模擬并量化表達經驗仍是一個棘手耗時過程。

            作為典型的第一產業,畜牧業的數字化相較于其他行業會更加困難,在面對「畜牧業進行數字化轉型有哪些難點?」問題時,青寕信安 CEO、騰訊云 TVP 白慧冬坦言,其發現一產中很多企業,中高層管理人員傳統觀念較重,對數字技術缺乏了解,對于其他行業的數字化應用與創新成果羨慕,但意識不足,過于強調風險,造成決策能力受阻。中小企業面臨資金短缺的困境,難以應對產業變革,需要合作伙伴在產品研發與技術投入上的支持。青寕信安團隊采用人工智能的深度學習和模式識別技術分析處理多種傳感器數據,通過國際上首創性發現的動物傳感器安裝部位進行無損傷非植入式穿戴,產品直接采集生物體的全部生命特征數據,將畜牧業中的生物資產通過多種傳感器結合物聯網、區塊鏈等技術實現金融數字化,有效地解決了生物資產金融化時銀行和信貸機構所面臨的金融風險,現在正在逐漸推進該產品的市場鋪設。

            與其他行業相比,金融行業受控于強監管與巨大影響,在數字化方面與其他行業有很大的區別,針對「金融業進行數字化轉型面臨哪些難點?」這一問題,舜源科技合伙人& CTO、騰訊云TVP 韓光祖認為,金融行業在數字化轉型過程中重視業務引領科技賦能創新,以場景金融、客戶體驗、數據運營、敏捷驅動透過ABCDIS技術與開放生態平臺將資金端與資產端快速打通,提升營收與價值,這是ㄧ把手工程。跨部門需加強協作,強化復合型人才的培育,給予員工容錯空間,積累能量邊學習邊實踐。不同行業與企業在數字化轉型時存在差異,這需要針對行業特點及企業成熟度制定切實可行的路線圖。

            作為國內知名的云廠商之一,騰訊已經建立了覆蓋多個不同行業的數字化能力,面對「相較于企業自建平臺,云廠商在數字化平臺建設方面有哪些優勢?」的問題,騰訊智慧零售垂直行業商務副總經理 陳雄飛答道:云廠商具有豐富的人才資源和產品迭代經驗,可以為企業數字化轉型提供重要的競爭優勢。云計算技術可以為企業帶來成本效益。企業借助云服務商的云平臺,在營銷和生產運營等關鍵環節獲得高效的支持和協作。與自建數據中心相比,云服務可降低企業的運維成本以及技術投入。

            通用話題討論

            在各行業針對性問題結束后,主持人張明鐘隨后也對大眾關心的數字化通用問題,與四位老師展開了新一輪的交流與討論。首先,針對「現階段各行業數字化轉型的現狀如何?」這一話題,陳雄飛指出,互聯網在行業數字化應用中扮演重要角色,實現協同辦公和遠程辦公,依賴數字化支持。然而,并非所有供應商都能充分利用互聯網優勢。酒類作為快銷品在數字化領域相對滯后,因其常處于偏遠地區且市場感知能力較弱。金融、科技和汽車等領域的數字化進化可能受勞動力密集產業轉變限制。

            韓光祖認為,在信息化到數字化滲透率中,電信、金融及互聯網最高。其中銀行有獨立金融公司和開發團隊,學習互聯網的模式,有現成的資金,速度快;得益于互聯網革命引發的金融變革,國內銀行甚至超過許多國外銀行。

            而面對「對于我國未來的數字化建設,有哪些期待?」的問題,白慧冬認為,在傳統行業中,畜牧業比種植業面臨更大困境,因為畜牧業缺乏電力供應,無法實現對數據信息的全面采集和掌控,屬于特別容易失去控制的群體。國外的相關公司著重于集中化養殖模式,他們通過養殖業種植化的簡化操作解決了供電的問題,但這不是治本的方式。希望各大畜牧業集團不要把可以使用二十年的設備放在第一年計算全部投入成本,能夠放眼長遠從根本上提升自己的科技積累,這才是真正生產符合國家利益的投入方式。

            隨后,韓光祖提到,在企業跟國家數字化轉型中,期待數字化建設能夠更注重數據質量和管理、復合型人才培養和組織文化變革,實現數字化與業務的深度融合,并推動我國經濟轉型升級和可持續發展。

            最后,陳雄飛指出,在科技日新月異的當下,期待科技文明的力量將能夠使廣大企業經營更加從容自如,生活更加溫暖舒適,也更加幸福快樂。

            結語

            數字化時代所帶來的機遇,為傳統行業實現高質量發展提供了重要契機。通過數字化轉型所驅動的全新業態和運營模式,將成為支撐企業乃至國家發展的核心競爭力。

            TVP 自成立之初,便希望能夠 「用科技影響世界」,讓技術普惠大家,踐行科技向善的初心與本心。在數字化蓬勃發展的今天,TVP將始終秉持著這一初心,為企業與國家數字化轉型與發展做出積極貢獻。


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