初冬，正是荷藕收獲的時節。江蘇省興化市水網密布，當地農民充分利用水資源優勢栽植淺水藕，全市荷藕種植面積達10萬畝，年產量在20萬噸左右。據了解，這里種出的荷藕有白如玉、壯如臂、汁如蜜的特點，“興化荷藕”已于2020年獲批為國家地理標識商標。（史道智）
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