在315當天，有媒體曝光“月銷量過萬的福建福州曼玲粥店其寶龍分店多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材，更有甚者，將當晚吃剩的排骨撈出回收，加入了給顧客的山藥排骨粥中。”

曼玲餐飲針對“福州寶龍店存在食品安全隱患”一事發出處理通報，稱“強制關停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣平臺賬戶和線下實體店鋪，對該店鋪進行全面徹查，主動向政府監管部門匯報整改情況”。

16日，福州市臺江區市場監管局進一步對此次食品安全事件進行通報“關于曼玲粥店(寶龍店)檢查情況說明”，稱“該店一名從業人員未持有有效健康證明，兩名從業人員未按規定佩戴口罩，風幕機、滅蠅燈未正常運行，場所環境不整潔，熟食未加蓋、部分原料散亂堆放在后廚且未離墻離地放置”。

根據通報，臺江區市場監管局執法人員分別根據《中華人民共和國食品安全法》《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》，對其開具責令改正通知書，同時立即通知美團外賣平臺對其進行下架處理。

據曼玲粥店官網顯示，目前其在全國有900多家門店，主打線上經營，門店平均日訂單量22萬單。福州曼玲粥店寶龍分店為加盟店。記者發現，目前在大眾點評上已搜索不到該門店的信息。

健康時報記者17日12時在美團APP檢索發現，除曼玲粥店(寶龍店)等6家連鎖店已歇業關閉，還有20余家相關店鋪仍在營業中，包括華林店和首山店。（李曌懿）