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            疫情之下 上海這個街道的“安心送餐卡”讓人暖心又安心

            2020-03-09 23:16:17     來源:人民網

            原標題:疫情之下 上海這個街道的“安心送餐卡”讓人暖心又安心

              三月伊始,申城依然春寒料峭,一場久久為功的阻擊戰“疫”正在向前推進。隨著疫情防控工作形勢穩中向好,石泉路街道轄區內的部分餐飲、商場等服務行業開始有序復工。今天上午十點左右,位于石泉路街道的品尊商業廣場已經開門迎客。

              “線上自選+無接觸配送”,重防護也重服務

              為避免人群聚集,和美廣場內復業的餐飲企業都采取了相應措施,采取無接觸、隔開坐、線上點餐等措施,同時在餐位上貼有醒目的提醒語,引導消費者間隔用餐。小滿手工粉(品尊國際店)的店員介紹說,目前堂食、自提、外送訂單都有緩慢上漲的趨勢,尤其是到飯點,前來堂食的消費者數量明顯提升,他們在每桌每批次顧客用餐完畢后會立即對桌椅進行消毒,但即便如此,相較于堂食還是更鼓勵大家線上下單,通過第三方外賣取餐或到店自取后帶回家飲用。“目前顧客需求量很大,但是我們在門店內要始終限流保持安全距離。所以我們在開放堂食期間,也是同步開放線上點單,到店消費的顧客我們一般也勸說自提帶走。”

              另外,自疫情發生以來,星巴克(品尊國際店)取消了堂食座位,同時還調整了“專星送”外送服務及“啡快”手機點到店取服務的操作流程,努力做到點餐、取餐過程中沒有人員之間的直接接觸,減少顧客在門店中的停留時間。

              推廣使用“安心送餐卡”,安心更放心

              針對外送服務,除店內的員工在上班前和上班中要全員測溫,佩戴口罩、加強洗手、消毒管理等防疫措施外,所有外送訂單均附上“安心送餐卡”,上面寫了店家聯系電話、制作師、打包員、騎手姓名及體溫等內容,顧客可以選擇“無接觸配送”服務,讓外送員將餐品送到指定位置,不面對面取餐,為顧客及外送員的安全加一層防護。而在食品原料安全和食品衛生上,石泉市場所也在不間斷進行上門檢查,嚴格查驗采購票據,特別是肉類產品,必須提供供貨資質和動檢證明,切實做到有序復工與嚴格防疫并重。

              據了解,為保障轄區餐飲業商戶安全、有序復工復產,同時也保障廣大顧客健康與安全,石泉路街道統一制作推廣了“安心送餐卡”,并通過入戶走訪宣傳的方式,發放到每位商戶手中。餐飲業商戶們紛紛表示,街道提供的“安心送餐卡”一目了然地反映了菜品和飲料在制作時各個環節的人員信息,非常方便,他們使用得也順心,顧客也覺得安心,接下來他們還打算再自行準備一些這樣的卡片,將疫情防控工作落到實處。

              愛心午餐照顧樓宇白領

              燒飯技能非常有限,只能帶上方便面+火腿腸的組合。為幫助白領吃上放心午餐,上海明捷萬麗酒店推出了員工復工套餐,包含土豆咖喱雞、臺灣鹵肉飯、臘味蒸雞和黑椒汁牛仔骨等多種美味可口的套餐,價格在25-45元不等,顧客只需提前一天在微信商城下單并致電商家,即可于次日中午在指定地點領取,領取時需帶好口罩并進行體溫測量,同時還要簽訂“外帶食品申明”,酒店相關負責人認為,此舉既讓白領們“吃得安心”,也讓酒店服務行業“心里有底”。

              “這些菜營養豐富又干凈!疫情之前,我叫外賣一般都要30-40元,沒想到現在只要25塊錢!”徐小姐在家樂福公司總部上班,今天她中午吃了臺灣鹵肉飯套餐,徐小姐的同事則點了一份35元的臘味蒸雞套餐,“吃起來既衛生又放心,感覺特別好!”

            (責任編輯:DF522)

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