原標題：熏白醋、含大蒜、吃VC片、喝板藍根，能不能預防新型肺炎？

　　新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動著全國人民的心。

　　新型肺炎的持續擴張，很多人在轉發一些預防新型肺炎的說法。比如，把白醋放在暖氣片上可以殺死室內的病毒；含大蒜辦可以消滅新型冠狀病毒；吃VC泡騰片可以防止感染新型冠狀病毒；喝板藍根可以早期預防武漢肺炎……

　　這些做法真的能預防武漢新型肺炎，消滅新型冠狀病毒嗎？

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　　白醋放在暖氣片上可以消毒室內空氣？專家：異想天開

　　白醋是烹調的酸味輔料，是家庭常用的一種調味料。乙酸，也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%)，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。

　　那么，白醋放在暖氣片上就可以消毒室內的空氣呢？

　　科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任、中國互聯網聯合辟謠平臺專家委員會委員阮光峰告訴科技日報記者，這屬于異想天開。“普通食用白醋中的醋酸濃度非常低，跟實驗用的高濃度白醋酸差距太大。一般在食醋中的比例是6%-8%左右，這點醋酸，釋放到空氣中，濃度就更低了，幾乎無法起到殺滅病毒的作用。”他說。

　　即使是濃度大的醋酸也并不適合用來熏蒸。

　　“用來熏蒸進行空氣消毒的是過氧乙酸，化學結構簡式為CH3COOOH。它比醋酸多一個氧原子，這個多出來的氧原子有很強的氧化能力，使它可以殺滅各種病原體。它跟雙氧水(過氧化氫)有點類似。我國衛生行業標準要求的‘熏蒸消毒法’用的就是過氧乙酸水溶液。”阮光峰說。

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　　含大蒜辦可以消滅新型冠狀病毒？專家：沒科學依據

　　網上流傳一種說法：用大蒜辦子放嘴咬，咬碎后含一會兒，吐掉，勝過目前所有消滅新冠狀病毒的口腔藥物。

　　對此，阮光峰表示，大蒜中的確有一些可以殺菌、殺滅病毒的物質，但是，這些研究大多在一些體外細胞實驗中進行的，跟吃大蒜是兩碼事。目前也沒有任何證據顯示吃大蒜能預防新型肺炎病毒。如果吃大蒜就能輕松預防，病毒也不會這么猖獗了。

　　“這種說法并沒有科學依據。”北京協和醫院感染內科主任、教授李太生也表示。

　　迄今為止，沒有更多的循證學依據證明生吃大蒜能起抗病毒功效。

　　當大蒜被“破壞”，即通過微生物的侵蝕、粉碎、剪切、咀嚼、脫水等，空泡蒜氨酸酶迅速裂解胞質半胱氨酸亞砜(蒜氨酸)。通常情況下，蒜氨酸被蒜氨酸酶轉化為大蒜素。

　　專家表示，關于大蒜素的藥理作用或者治療作用，主要停留在體外細胞實驗或者動物實驗階段，目前還缺乏人類實驗的數據。而且，就算大蒜有一定的抗病毒或者抗細菌的能力，也需要非常大劑量的大蒜素，單純吃一頭大蒜，很難達到治療劑量。

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　　吃維C能預防感染新型冠狀病毒？專家：幾乎沒作用

　　“感冒，分為普通感冒和流行性感冒。普通感冒沒有所謂的季節規律，一年四季都會發生，在春秋季氣候變化大，可能更容易發生，通常不需要做處理就可以自愈，不用吃藥也能好。說‘維生素C預防感冒’，最多也只是對普通感冒有點用，但是普通感冒不吃藥也能好。”阮光峰說。

　　北京地壇醫院感染性疾病診治與研究中心首席專家李興旺介紹，流行性感冒簡稱流感，是流感病毒引起的一種急性呼吸道疾病，流感病毒容易發生變異，傳染性強，人群普遍易感，發病率高，歷史上在全世界引起多次暴發性流行，是全球關注的重要公共衛生問題。

　　“而維生素C對流行性感冒就幾乎沒有什么作用。大量的科學研究證實，維生素C并不能降低感冒的發病率。”阮光峰說，在預防病毒性流感方面，目前還沒有高質量的臨床研究證明常規補充維C能起到預防作用。

　　“此次武漢新型肺炎，是由一種新型的冠狀病毒，目前我們對它還充滿了未知。如果吃維生素C就可以防止感染新型冠狀病毒，那么疫情就早會被控制住了。”阮光峰說。

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　　喝板藍根可以早期預防武漢肺炎？專家：不可能有效

　　“對于新型冠狀病毒感染的肺炎病例目前沒有特效藥物。北京的病例第一時間多采用中西醫結合的治療方案，在激素應用非常謹慎，并針對患者不同體質，辨證論治使用中醫湯劑進行治療。從救治來看，達到了預想的效果。不過在早期預防上，還沒有證據證明中藥板藍根有預防效果。”日前，在北京市衛生健康委員會召開的防范新型冠狀病毒感染的肺炎科普宣教媒體溝通會上，北京中醫醫院呼吸科主任、主任醫師王玉光告訴科技日報記者。

　　王玉光說，從目前資料來看，新型冠狀病毒主要以濕邪為主，從藥理上講，板藍根并不適合早期預防，且也無明確證據證明板藍根對預防新型冠狀病毒有效。

　　1月21日晚，國家健康委員會官方微博@健康中國對于喝板藍根、熏醋可以預防武漢肺炎的說法緊急辟謠。

　　在這篇辟謠里，北京市和平里醫院呼吸科主任醫師張驊表示：“板藍根適用于治療風熱感冒、病毒性感冒等熱性疾病的治療，有一定的抗病毒效果，但是對冠狀病毒是不可能有效的。”

(責任編輯：DF529)