根據中國統計局發布的2018年人口普查年度數據顯示，我國65歲及以上人口占了總人口的12%。在社會已步入老齡化的背景下，老齡人口對生活品質提升的需求也迅速增加，“菜籃子”更是高質量生活品質的基本保障。每日優鮮等諸多生鮮電商的適時出現，則讓“菜籃子”多了一個選擇途徑。

　　生鮮是高損耗品，對運輸及儲藏條件要求較高，質量與價格也成了電商平臺存活的關鍵，即使商機不計其數，依然頻頻有選手退出賽道。每日優鮮作為生鮮電商行業的領先者，在質量和價格方面都下足了功夫，靠著前置倉模式，將“物美”與“價廉”同時存在的可能變成現實。

　　培養全球直采農業買手，從產地到顧客一線打通

　　為了降低成本、保證生鮮的高品質，每日優鮮直接連通原產地，從源頭保證生鮮的質量和新鮮程度。生鮮從原產地收獲后，直接分送到各個中心倉，再由中心倉分送至各個社區的前置倉。前置倉的騎手補充了原產地到顧客手中的“最后一公里”，讓用戶與原產地的間隔不再遙遠。

　　除了直接接通原產地，每日優鮮還建立了相當規模的買手團隊，能夠精準的判斷生鮮的成色。每日優鮮有一支復合型農業采購隊伍留在智利，將智利優質的生鮮資源源源不斷的輸送到中國。

　　每日優鮮建立的數字化供應鏈，為買手團隊精確采購提供保障，減少了采購的盲目性、將生鮮損耗控制在1%。每日優鮮的智能供應鏈降低了運營成本，在提供低價生鮮的同時保持自身競爭力，為長期的戰略布局打好基礎。

　　從生鮮到全品類拓展，解決一站式購物需要

　　成立之初，每日優鮮僅有500款生鮮SKU。隨著前置倉的升級和全品類的擴張，每日優鮮如今的SKU已擴展到3000個，除了生鮮商品以外，更多地覆蓋了消費者日常多種場景需求，為消費者“一站購齊好物”提供了保障。

　　每日優鮮通過低毛利率的生鮮品引流，引導用戶在同一單中購買更多其他的商品，借此提高客單價。高客單價提高了毛利率，也使得低毛利生鮮品能持續存在。在實施全品類戰略后，北京、上海兩地的客單價均已超過80元，北京市場已經實現連續10個月盈利，每日優鮮已成為生鮮電商賽道上的領先者。

　　憑借精確的戰略布局、智能化的管理、專業的供應鏈團隊，每日優鮮已成為生鮮電商里的領頭羊。在提供智能便利服務的同時，每日優鮮降低損耗減少糧食浪費，送貨上門方便各年齡群體，積極承擔了企業的社會責任，為國家發展盡一份力。

（原標題：每日優鮮的前置倉 老人的貼身菜市場）

(責任編輯：DF378)