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            成都第一高端海鮮餐廳出奇招 免費“飛天茅臺配名蠔”受寵

            2019-07-19 18:10:28     來源:中華網科技滾動

            京東上2500多元一瓶的飛天茅臺,免費搭配來自世界各大著名生蠔原產地的頂級生蠔生吃!這一“超級土豪”的花式新吃法在成都第一高端自助遠洋海鮮餐廳——“宴御海鮮”一亮相,迅速引爆食客們爭相獵奇品嘗,將正在進行的“第二屆世界名蠔展·中國成都站”推向又一個高潮。

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             生吃不止檸檬或威士忌

            中國國酒絕配世界名蠔

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            位于成都桐梓林北路上善國際3樓的這家“宴御海鮮”,只見富麗堂皇的餐廳座無虛席,食客們在眼花繚亂的各式高端海鮮食材前興高采烈自由取食。在最顯眼的“世界名蠔展”明檔上,赫然矗立著一組巨型飛天茅臺酒與生蠔的冰雕。專業廚師在現場熟練地用蠔刀撬開吉拉多、馬爾伯勒、貝隆、綠寶石等進口名貴生蠔,接著用滴管在雪白豐腴的蠔肉上優雅的澆上中國國酒飛天茅臺,空氣中醉人的酒香彌漫開來。

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            當問到這種聞所未聞的“土豪”吃法滋味如何時?一位在成都從事酒類經銷的資深吃貨張先生表示:非常特別,生蠔吃起來感覺更鮮美了,與搭配威士忌香檳等洋酒的感覺不一樣!“而且,居然是免費的,這家餐廳太舍得了!”據服務人員介紹,現在每天吃掉的名蠔至少有一兩千個以上,有的客人一口氣能吃下2、30個,她們預計光飛天茅臺就要用掉一兩瓶。

             匠心鉆研生蠔新吃法

            引領花式生吃新食尚

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            當問到,為什么想到用“飛天茅臺配世界名蠔”這一全新花式吃法推薦給大家時?宴御海鮮創始人許水養先生解釋到:生蠔與酒的生吃搭配在全世界采用最多的就是洋酒。宴御也曾在去年“第一屆世界名蠔展·中國成都站”上推出過由諾貝爾文學獎獲得者村上春樹最喜愛的蘇格蘭威士忌搭配法,獲得了很好的反響。今年,宴御早早就開始做花式生吃名蠔吃法的研發。在上百次反復試驗后驚喜的發現:中國國酒飛天茅臺與世界名蠔的搭配,口感完美天作之和。同時,生蠔性微寒,而白酒性溫,還能起到一定暖胃散寒抗菌提鮮的保健作用。在進一步測試好最佳黃金比例后,這一原創新吃法第一次出現在公眾面前。

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            據悉,由宴御聯合合作伙伴世界十大遠洋漁業集團SEALORD、CSLP、Marins Harvest ASA等共同舉辦的第二屆“世界名蠔展”正火熱舉辦中,并將一直持續到8月份。活動期間,有吉拉多、馬爾伯勒、貝隆、綠寶石、黑金剛、白鉆等來自7個國家的18種世界公認頂級生蠔輪番登場,而餐廳到訪食客可全程無限量敞吃。截止目前已有10000多位海鮮愛好者光顧“世界名蠔展”。

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