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            一口月餅,吃出一場海鮮盛宴

            2019-07-18 13:13:22     來源:中華網科技滾動

            (圖為“第一食品”南京東路店月餅現烤柜)

            近日,第一食品的門店前相比平日而言,排隊的現象更加熱烈,人頭攢動簡直堪比網紅打卡店。那么問題來了,上海的叔叔阿姨們究竟在排隊買什么?

            7月5日,著名媒體《淘最上海》也按捺不住好奇心,前來采訪第一食品的這番盛況。原來,是第一食品今年的中秋節月餅又有了非同凡響的新花樣,汲取西方餐點的靈感,在傳統而經典的蘇式月餅中加入了海鮮元素。既具有創新精神,又依舊流露著濃濃的中秋情懷,如此新穎迷人的月餅搭配,怪不得買到了月餅的阿姨媽媽臉上的笑容簡直藏都藏不住。

            除了去年推出的轟動大街小巷的蝦籽蝦仁月餅外,今年全新推出的乳酪鮮貝月餅和芝士文蛤月餅更是翻開了月餅屆的新篇章。想要在一口月餅里,品嘗到一場海鮮盛宴的美好遐想完全不在話下。

            蝦籽蝦仁月餅想必大家都不陌生了,第一食品作為全上海第一家做雙蝦月餅的商家,采用蝦籽+蝦仁的雙蝦特色,上演了一場鮮上加鮮的好戲。整只月餅餡料全是蝦仁,每只月餅里含6只到7只蝦仁,外皮酥脆,蝦仁Q彈。

            而今年乳酪鮮貝月餅和芝士文蛤月餅的亮相,令大家對第一食品再一次刮目相看。

            乳酪鮮貝月餅,光是名字就已經令人垂涎。鮮貝作為一種味道鮮美的海鮮類食材,多出產于中國海南地區,肉質鮮嫩,營養豐富。師傅將一枚枚飽滿大只的鮮貝作為餡料填進月餅中,使整只月餅吃起來,清爽宜人,把上海人鮮得眉毛掉下來。同時采用進口的安佳乳酪一同混合,將海鮮的鮮與奶香發揮得淋漓盡致。

            芝士文蛤月餅的魅力就更是不言而喻,畢竟文蛤向來就有聞名遐邇的“天下第一鮮”的雅號。月餅師傅做起文蛤月餅來也是毫不吝嗇,滿滿一大勺文蛤就往月餅皮里包,平均每只月餅至少含有7只文蛤!并采用新西蘭進口的安佳芝士一起制作,當文蛤與芝士相融合,不近更添了幾分鮮美的氣息,奶味也更加濃郁,口感更加絲滑。一口咬下去的滿足感,羨煞旁人。

            (圖為“第一食品”芝士文蛤月餅)

            這場精彩的海鮮盛宴,可以去哪里品嘗到呢?

            線下的購買渠道除了南京東路上的第一食品商店之外,還有寶山萬達第一食品商店、三鑫大廈第一食品、松江平高世貿商城第一食品、五角場萬達第一食品、江橋萬達第一食品、百聯南橋購物中心第一食品、百聯中環購物廣場第一食品等分店均可購買,喜士多華東地區各個門店同步銷售。

            雖然現場烘烤是鮮肉月餅最大的賣點,但為了讓更多的人能品嘗到鮮肉月餅,在線下門店之外,第一食品專營店也貼心地在天貓上線了中秋節的全新產品,可以讓朋友們輕輕松松買到月餅,省去排隊之虞。

            大蝦、鮮貝、文蛤,第一食品大膽創新,將這些海鮮與月餅結合,造就出令人驚喜的中秋月餅,傳遞這份獨一無二的濃厚的中秋情誼。“食”不可待,趕快為你們的中秋節添點“鮮”吧!

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