在上海市民為“你是什么垃圾”的拷問忙得不亦樂乎的同時，北京、天津、武漢等其他45個重點城市也在加速推進垃圾分類進程。如何進行“垃圾分類”，正在成為許多市民當下重點的學習內容。

　　北京市民小張最近就在“惡補”各種垃圾分類知識，在被干濕垃圾搞得焦頭爛額之時，同事小陳過來笑笑說，不用這么麻煩進行分類了，用一臺廚余垃圾粉碎機全搞定。小張打開一家電商平臺，看到廚余垃圾粉碎機號稱“干濕垃圾分類不用怕！輕松一鍵搞定”。經與客服人員溝通，小張了解到，廚余垃圾粉碎機“名副其實”可以處理各種食物垃圾，對于玉米棒、堅果殼等其它垃圾也可以處理，只要尺寸允許可以塞進口中的都可以打碎。“下水道會不會堵？”客服肯定的說不會，小陳也說家里用了好幾年廚余垃圾粉碎機還沒有出現過下水道堵塞的情況。小張將信將疑，廚余垃圾粉碎機真的可以“一碎解千愁”嗎？

　　目前不提倡使用廚余垃圾粉碎機

　　針對小張遇到的疑惑，清華大學環境學院教授劉建國表示，目前階段并不提倡大家使用廚余垃圾粉碎機。

　　“如果大家都來使用廚余垃圾粉碎機，可能會有下水道堵塞的情況出現。”劉建國說，目前沒有發現下水道堵塞，是因為廚余垃圾粉碎機尚并未大范圍使用，一家兩家使用，情況并不突出。與廚余垃圾粉碎機盛行的美國不同，中國的廚余垃圾占垃圾總量的比重大、且油脂含量高；另外從下水道的情況來看，中國的下水道管道較細，所以下水道會更容易堵塞。而下水道堵塞在給生活帶來不便的同時，也會存在一些安全隱患。“食物的殘渣會在管道內發酵產生沼氣、硫化氫，會有爆炸的風險。”劉建國說。

　　此外，粉碎后的垃圾還可能會污染水源。劉建國告訴光明網記者，理論上廚余垃圾粉碎進入下水道后，可以溶解的部分將進入到污水處理廠進行處理，不可溶解的顆粒變成污泥后會進入到污泥處理的環節。但從中國排水管網現狀來看，有一些管道是直接與雨水管道相連接的，這樣就可能直接排到河道中，對水源造成污染。

　　條件允許的新小區可以進行試點

　　劉建國認為，雖然廚余垃圾粉碎機目前在我國應用尚存種種問題，但也并非絕對不行。

　　“在新開發的小區可以考慮嘗試使用廚余垃圾粉碎機來處理垃圾，前提是在管網設計時就與這種垃圾處理方式配套起來，使得管網能夠滿足相應的需求。”劉建國說，試行效果好的話，可以考慮在符合條件的地方進行推廣。

　　但無論如何，廚余垃圾粉碎機的應用不應該是人們對于廚余垃圾 “眼不見心不煩”的盲目處理方式，應該用科學的眼光來看待。（光明網記者 張倩）

[ 責編：李方舟 ]