近日，陜西紅星美羚乳業股份有限公司（以下簡稱：紅星美羚）從新西蘭引入的第四進口奶山羊漂洋過海來到中國，并在經歷了45天隔離期后，入駐紅星美羚位于陜西的奶山羊良種繁育基地。

　　陜西省的奶山羊占整個產業的“半壁江山”，但產能較低，種群的產奶量不足西方發達國家良種奶山羊的一半，而且經過近親繁育的免疫力、抵抗力等也有所下降。為此，陜西紅星美羚乳業股份有限公司（簡稱：紅星美羚）董事長王寶印率專家團隊，多次前往澳大利亞、新西蘭等地考察。在經過多次研討后，紅星美羚制定了“良種引入”計劃，從2018年開始，斥資分四批引入薩能、阿爾卑斯、土根堡奶山羊。

　　紅星美羚在多年發展中，重視產品品質，重視產業升級，不斷完善產業鏈，形成養殖、研發、生產、銷售等為一體的經營企業。全產業鏈條使紅星美羚對產品生產有了更嚴密、細致的把控，提升了生產效率，保障了品質安全。此外，企業還將工藝升級，在100%純鮮羊乳加工基礎上，以全程低溫作業模式，使羊奶中天然活性營養因子保留。據檢測結果顯示，美羚羊奶粉中，代表羊奶活性因子的免疫球蛋白每100g產品中含量高達近4g。

　　當前羊奶市場火爆，市場需求猛增，據《中國羊奶粉產業發展研究》最新數據顯示，2018年嬰幼兒配方羊奶粉市場規模突破50億，而2019年有望突破70億大關，2020年規模將超過100億。中國羊奶市場快速發展的原因有著消費升級，也有著市場對羊奶價值的認可，更有著中國羊奶企業共同的努力。面對這一狀況，作為羊奶行業的老兵，紅星美羚董事長王寶印說，當前是中國羊奶民族企業和品牌發展的好機會，中國羊奶企業（人）在這一刻更應不忘初心，在品質基礎上發展企業，也要在產業角度上去解決當前問題，確保中國羊奶產業持續穩定發展，最終讓中國羊奶民族企業、民族品牌走出國門、走向世界。

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　　而對于當前產業亟待解決的問題，紅星美羚董事長王寶印說是“產能”。產能是整個產業發展的基礎，也是產品品質的保障，產能跟不上無法實現產業的發展，更不能支持當前市場的高速發展。

　　據紅星美羚奶山羊良種繁育技術部廉嵩博士介紹：前三批引進的奶山羊良種，在技術人員的科學飼養下，生產性能表現良好。母羊已經順利生產純種羔羊100余只，羊羔體格壯健，出生體重及后期生長發育都明顯優于本土羊羔，同時，尚有一半的進口母羊在妊娠中……此次進口的450余只約10月齡的新西蘭薩能奶山羊的整體均一度較好，泌乳特征明顯，計劃約45天的調理適應期后，進行繁育，明年3月初紅星美羚奶山羊良種繁育基地的新西蘭系薩能奶山羊的數量將實現翻番。隨著第四批進口奶山羊的入駐，預示著紅星美羚首個良種引進計劃圓滿結束。

　　同時，為解決中國羊奶產業產能問題，紅星美羚在西北農林科技大學等專家團隊的技術支持下，利用現代科學，實施人工授精、胚胎移植等擴繁技術，最大程度發揮進口種羊的良種優化作用，完成對陜西奶山羊種群的升級，提升產能效率，并加快良種向全國輸送進度，從源頭上，從產能上，從品質上促進整個產業的健康可持續發展。（明月）

[ 責編：肖春芳 ]