圖為綏陽縣洋川鎮鹽面新村村民在挑空心面。羅星漢 攝

“空心面”是貴州省遵義市綏陽縣的傳統產業，歷史悠久，縣內許多人都會制作空心面。近年來，綏陽縣按照“傳承傳統工藝、打造特色品牌”的思路，統一空心面制作標準，不斷拓展產業鏈條。目前，全縣空心面年加工能力近4000萬噸，產品遠銷海外，當地勤勞實在的群眾過上了好日子。

《 人民日報 》（ 2019年02月27日   10 版）

責編：紀愛玲