天津市區往西25公里，南運河畔小沙窩村，種了300多年蘿卜。

沙窩蘿卜綠如翡翠，甜脆多汁，清代就有民諺“沙窩蘿卜就熱茶，閑得大夫腿發麻”。如今的沙窩蘿卜，是國家地理標志產品。

雨水剛過，萬物生長，小沙窩村又開始忙活選種育苗了。

“這個春天大伙兒心氣高。往年這會兒還有庫存，今年一個春節全賣光，價格翻了番兒！”村黨總支書記馮元洪說。

邊走邊聽，好消息不少。沙窩蘿卜種植與窖藏技術列入天津市非物質文化遺產，小沙窩村所在的辛口鎮建起沙窩蘿卜文化體驗館，9家企業入駐農業科技企業孵化器。

“沙窩蘿卜為嘛好？蒙金土，運河水，勤勞人。”70多歲的李宗峋是有名的鄉土專家、曙光合作社技術顧問，“現在還得加一條：生態好。”

2010年，李宗峋代表合作社到香港參加亞洲農產品展。沙窩蘿卜大受歡迎，臨簽協議卻怯了場。“不敢簽啊！人家提出到原產地看看，那時南運河水是黑的，怕砸牌子。”現在呢？天藍了，水清了，光照強，蘿卜水分多。“再走出去，底氣倍兒足。”

蘿卜好，品牌亮，曙光合作社創辦人李樹光嘗到了甜頭。400家農戶聯合生產，統一銷售，“這季賣了500多萬斤，一斤賣到8元。將近八成走電商，光打包就雇了120多人。”

蘿卜種了300年，如今分外甜。

甜中也有澀。

如何種出標準化蘿卜？得有高質量大棚。種了20年蘿卜的李樹發算了筆賬，外面草簾換電動，里頭竹木換鋼架，兩畝新大棚，得花近10萬元。

“全村2000畝地，改大棚，硬化路，擴溝渠，加起來得一個多億。”村委會委員于鳳軍接過話頭說，村集體財力薄， “政策能不能再傾斜些，給農田基礎設施補貼再多些？”

農民盼補貼，干部卻怕補貼。為啥？資金使用限制多。辛口鎮副鎮長田花舉例說，一個項目，上頭給50萬，鎮里要配套50萬。招投標，找中介，請設計公司，費用都花在非農的部分。彈性稍微大點，又擔心被問責。

農業難，難在規模化程度低。“拿我家來說，3畝地不挨著，大早上起來，光拉電動卷簾，得跑三趟。地塊小，大點的機械也使不上。”村民李國建說。

“依我看，農村眼下最缺人。沙窩蘿卜甜，把式是關鍵。小沙窩重教育，這些年通過上學陸續出去了300多人。現今村里青壯年少，得讓年輕人愿意回來，琢磨農業。”55歲的張廣祥說。

“鄉村振興還得靠產業支撐。有了好企業、好產業，才留得下人。”辛口鎮黨委書記任秀元插話，“鎮里正規劃建設沙窩蘿卜特色小鎮，讓小蘿卜拉動大產業。”

“過幾天咱一塊合計合計，大伙兒思想咋跨越，怎么看到明天和后天。有了好政策，還得自個兒加油干。”（胡 果 龔相娟）

《 人民日報 》（ 2019年02月22日   01 版）

（原標題：讓小蘿卜拉動大產業）

責編：張嘉誠