1月18日，由中國食品健康七星聯盟主辦、養樂多支持的“養樂多·七星食樂課堂”在上海市虹口第六中心小學成功舉辦，養樂多姐姐通過消化道、便便模型及膳食寶塔為現場160多位小學生普及了益生菌、腸道健康及均衡膳食的重要性，寓教于樂的趣味教學方式使得現場反響熱烈。

養樂多-七星食樂課堂活動現場

在這場名為“探索菌奧秘 健康伴我行”的公眾科普講堂中，養樂多的工作人員以生動的模型為切入點，激發了在場學生的學習興趣，形象而直觀地揭秘了人體消化道大工廠的運行模式。與此同時，講師還深入淺出地介紹了腸內菌群組成、便便的不同類型與腸道健康的關系，帶領同學們進入一個神秘的“細菌王國”。在腸道中，產氣莢膜桿菌、金黃色葡萄球菌等并稱為有害菌，不僅危害健康，還能引發疾病。而以乳酸桿菌、雙歧桿菌為代表的有益菌，負責分解乳糖、葡萄糖，產生乳酸、醋酸，使腸道保持弱酸性，能夠減少腸道內的有害物質的產生，增強人體抵御力。所以，補充益生菌對優化腸道環境產生著重要作用。此外，同學們還學習到了如何通過觀察便便的顏色、形狀、氣味來判定身體健康情況，并根據不同排便狀況，合理調整膳食。

養樂多姐姐正在講解消化道模型

食育 -- 在大多數國人眼中可能尚且是一個比較陌生的詞語，但在國外早已被大眾所接受并重視，有些國家已經將食育列入了學校的課程大綱，其重要性可見一斑。作為亞洲食育教育大國的日本，認為比起兒童的德育、智育、體育，更重要的就是食育。由于青少年時期是各種習慣、觀念、思想養成和培養的重要階段，作為國家的未來，他們的健康素養會影響未來整個國民的素質。

在我國，食育尚且處于起步階段，作為食育教育的先行者，養樂多用自身在腸道健康領域的研究優勢，積極開展各類活動，在收獲良好社會反響的同時，對國民健康意識的提升也起到了積極的推動作用。養樂多自2016年起與小主人報社新聞學校展開合作，通過舉辦書畫創作大賽、小小營養師演講比賽等豐富多彩的食育活動，為學生提供了更多學習健康飲食知識、開闊視野的機會，與此同時，養樂多還積極創辦“食育共建基地”，積極推進食育教育知識普及進程。（養樂多七星食樂供圖）

養樂多杯小小營養師演講比賽活動現場

責編：張陽